Für eine wärmende und sättigende Mahlzeit ist eine Rote-Linsen-Suppe perfekt. Geben Sie rote Linsen, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, gewürfelte Karotten und Sellerie in einen Kochtopf. Fügen Sie Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie alles etwa 20 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind. Würzen Sie die Suppe mit etwas Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel und pürieren Sie sie leicht mit einem Stabmixer. In kürzester Zeit haben Sie eine nahrhafte Suppe, die Ihnen gut tut.